Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2019, Lawson's Dry Hills, wevino.store

Lawson'S Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2019

Վաճառող
Լոուսոնի չոր հիլզ
Կանոնավոր գինը
Վաճառված է
Վաճառքի գին
€ 18.00
Հարկերը ներառված են: Առաքում հաշվարկված է checkout.
Քանակը պետք է լինի 1 կամ ավելի

Lawson's Dry Hills Reserve Sauvignon Blanc 2019

Astաշակի նշումներ

Մեր 2019-ի պահուստային Sauvignon Blanc- ը ունի գեղեցիկ, բարձրացրած անուշաբույրներ ՝ հասած, արևադարձային մրգերից մինչև կանաչ և խոտոտող խոտաբույսերի երանգներ: Նրբատախտակն ունի շատ հյութալի ցիտրուսային մրգերի բնույթ, ցինկաթթվայնություն և մեծ համակենտրոնացում: Որոշ հին կաղնու տակառի ֆերմենտացում նպաստել է հյուսվածքին ՝ մի հավելյալ հարթություն ավելացնելով գինու համը և ընդհանուր բարդությունը:

Խաղողի այգիներ և խաղողագործություն

Այս գինու 90% -ը եկել է մեր Waihopai խաղողի այգուց, որտեղ չափավոր բերքատվությունը բերում է ծակոտկեն, ինտենսիվ գինի `բազմաթիվ կրքոտ և ցիտրուսային համեմունքներով: Մնացածը մեր Կույր գետի բլոկից էր Awatere հովտում, որտեղ մենք տեսնում ենք տարբեր կավիճային բնույթ: արեւադարձային fr«լոլիկի ցողուն» և կանաչ նշումներ:

Գինեգործություն

Երկու բլոկները հավաքվել են 22-ից 22.3-ն ընկած ժամանակահատվածում `գեղեցիկ վիճակում: Խաղողը նրբորեն սեղմվում էր յուրաքանչյուրի մի մասի հետ, որը մտնում էր հին ֆրանսիական պատնեշներ ՝ ինքնաբուխ, վայրի խմորում անցնելու համար: Չժանգոտվող պողպատից բաքի հատվածը պատվաստվել է հատուկ ընտրված խմորիչներով `գինու անուշաբույրերը բարձրացնելու համար: Այնուհետև գինին թողնում էր թեթև լիզերի վրա և երբեմն խառնվել ՝ ավելացնելով ավելի լավ հյուսվածք և բերան:

Նկուղ

Հիմա ցնցող է, բայց կշարունակվի զարգանալ շշի մեջ ժամանակի հետ առնվազն հինգ տարի:

Սննդի համընկնում

Shellfish (հատկապես ոստրեներ): Կամ ցանկացած ծովամթերք, որը պարզապես պատրաստված է պարզապես կիտրոնի քամիչով և համեմունքների ակնարկով: Համեղ է նաև կծու կերակուրովs, այծի պանիր, աղցաններ, ծնեբեկ և այլ բանջարեղեն: Այն նաև տալիս է հաճելի հակադրություն հարուստ սննդամթերքների հետ, ինչպիսիք են patés- ը, terines- ը և parfaits- ը: