Man O 'War Gravestone Sauvignon Semillon 2017

Կանոնավոր գինը: € 21.00
Կանոնավոր գինը
Վաճառքի գին: € 21.00
Միավորի գինը: յուրաքանչյուր

Հարկերը ներառված են: Առաքում հաշվարկված է checkout.

Man O 'War Gravestone Sauvignon Semillon 2017

Vintage 2017- ը սկսեց կարգավորված և չոր Գարունը, որի արդյունքում ստեղծվեց մեծ ծաղկունք և համապատասխան գերազանց մրգերի հավաքածու: Չոր երաշտի նման պայմանները շարունակվել են հունվարին ՝ ապահովելով մրգերի ահավոր համեմունքներ և տենիններ նախքան անձրևաջրերի մի շարք ինտենսիվ ժամանակաշրջանները, ինչը հանգեցրեց yclիկլոն Դեբբիի ժամանմանը, որից հետո կոկորդը փչացրեց խաղողի բերքահավաք խաղողի բերքը: 2017-ին մեր ազատ ջրահեռացման խաղողի այգիները վերադարձան հսկայական ջանքերը, որոնք մտնում էին շատ լավ ֆիզիկական վիճակում գտնվող մրգեր արտադրող կտրուկ տարածքների աշխատանքի մեջ, որոնք չնայած անբարենպաստ եղանակին պահպանեցին համային հասունությունը:

Մեր Sauvignon blanc- ը ձեռքով բերվեց մի շարք բլուրների բլոկներից և մի ամբողջ փունջով հարկավոր էր ուղղակիորեն բարելի տակ դնել ՝ լիովին հյութի լիզներով վայրի ֆերմենտացման համար: Սեմիլոնը մեղմորեն սեղմված էր և կարգավորվում էր նախքան այն հալվելը, որպեսզի հին խմորված տակառներում խմորում կատարվի: Խմորումից հետո գինիները 9 ամիս բարել մնացին լարիի մեջ, նախքան խառնուրդը

Gravestone 2017- ը 75% Sauvignon blanc- ի և 25% Semillon- ի խառնուրդ է, լրիվ ֆերմենտացված տակառով:
Գինին ցուցադրում է մի քանի բծախնդիր սուլֆիդային նոտաներ գուավայի, փշահաղարջի և եղինջի բուրավետիչներով `լիճ և կավիճ փոշիերով: Նրբաթիթեղը թարմ է գունավոր թթվայնությամբ հավասարակշռված քաշի և հյուսվածքի տակառի ֆերմենտացումից և երկարատև ջինջ և տոնիկ նման ավարտի տեսքով: